|
|
|
Diiana
Beginnende vlieger
Geregistreerd op: 4-11-2007
Berichten: 492
Woonplaats: Veenendaal |
| Biologisch zaad? |
 |
|
Ik was opzoek naar goede zaden voor Miley en Bubba en wilde dat naast hun pellets ook dat ze biologische zaden krijgen. Maar nu ben ik een beetje aan het kijken in al die webshops enzo. Nu was mijn vraag, zit er op al die biologische zaden die in de meeste webshops wordt aangeboden wel een keurmerk of iets op?
Want ik was pas oplichters ontmaskerd aan het kijken. En toen zag je dus dat ze zelf de etiketten van de producten maakte en zo waren niet bio producten ineens bio producten. En in al die webshops zie je ook dat veel hun eigen gemaakte etiketten hebben. |
Donderdag 18 September 2008 7:58 am |
|
|
Sue
Moderator
Geregistreerd op: 13-1-2005
Berichten: 48764
|
| Re: Biologisch? |
|
|
Ik meen dat er op biologische producten inderdaad een keurmerk moet zitten: Skal, Demeter (biologisch-dynamisch) en Eko. (En nog een paar misschien, maar die weet ik niet..)
Hebben ze geen keurmerk, dan mogen ze zich niet biologisch noemen.
Vogeljungle bijvoorbeeld wordt gecontroleerd voor HACCP? Verder staat er geen EKO of SKAL op de verpakking dus ik vraag me af of ze wel biologisch zijn? (Gecertificeerd biologisch is een wassen neus, volgens mij moet er een keurmerk op staan??)
Over HACCP:
Ondernemers zijn verplicht om op basis van artikel 5 van de Verordening (EG) nr. 852/2004 voedselveiligheidsprocedures op te stellen, gebaseerd op de principes van HACCP. Deze regels zijn van toepassing op elk bedrijf dat zich bezig houdt met de productie, verwerking of distributie van levensmiddelen. Slachterijen vallen daar ook onder. Het opstellen van voedselveiligheidsprocedures gebaseerd op de principes van HACCP vereist specifieke kennis en de nodige tijd.
Ieder levensmiddelenbedrijf heeft ook als mogelijkheid om aan de HACCP-verplichting te voldoen door het toepassen van de sectorspecifieke hygiënecode, mits deze beschikbaar is.
De letters van HACCP staan voor ‘Hazard Analysis Critical Control Points’. Vrij vertaald betekent dit een analyse van het productieproces van een bedrijf op kritische punten waarop extra goed gelet moet worden.
Bij de toepassing van de HACCP-methode wordt het hele productieproces onderzocht op mogelijke gevaren (‘hazards’) voor de voedselveiligheid. Die gevaren worden benoemd en de daaraan verbonden risico’s moeten worden beheerst. Wanneer het gaat om gevaren die zonder specifieke beheersmaatregelen (waaronder monitoring), tot onaanvaardbare risico’s zouden leiden, moet het bedrijf een kritisch beheerspunt (‘critical control point’) in het productieproces instellen.
Verschil in aanpak industriële sector en kleinere ondernemingen
In de praktijk is er bij de toepassing van het HACCP-systeem een verschil in aanpak tussen de industriële sector en de kleinere ondernemingen, zoals ambachtelijke bedrijven, horecabedrijven en detailhandel. In de industriële sector zetten de bedrijven in het algemeen zelf een HACCP-systeem op om te voldoen aan de HACCP-verplichting van artikel 5 van de Verordening (EG) nr. 852/2004.
In artikel 8 van de Verordening (EG) nr. 852/2004 wordt de ondernemers de gelegenheid geboden tot het geven van invulling van artikel 5 door middel van zogenaamde hygiënecodes. Hygiënecodes worden centraal door de branche- en sectororganisaties opgesteld ten behoeve van hun achterban. In deze hygiënecodes worden de kritische punten in het voedselveiligheidssysteem volgens de HACCP-methode vastgesteld. Deze kritische punten dienen vervolgens door de ondernemers in de betreffende sectoren te worden bewaakt en beheerst.
Voor de meeste hygiënecodes geldt dat deze mogen worden gebruikt als deze door de minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) zijn goedgekeurd. Een hygiënecode voor slachterijen mag worden gebruikt als deze door de minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) is goedgekeurd. Na drie tot vijf jaar worden bestaande hygiënecodes geëvalueerd, waarbij ook de mate van gebruik en de bruikbaarheid in de praktijk worden bekeken. Op grond hiervan en op basis van nieuwe inzichten en eventuele nieuwe gevaren in de sector worden de codes verbeterd, waarna de goedkeuring van de minister kan worden verlengd.
In artikel 5, eerste lid van de Verordening (EG) nr. 852/2004 is bepaald dat exploitanten van levensmiddelenbedrijven zorg dragen voor de invoering, de uitvoering en de handhaving van één of meer permanente procedures die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen. Deze HACCP-beginselen zijn opgenomen in artikel 5, tweede lid van de genoemde verordening.
Deze zeven HACCP-beginselen zijn:
1. Het onderkennen van elk gevaar dat voorkomen, geëlimineerd of tot een aanvaardbaar niveau gereduceerd moet worden.
2. Het identificeren van de kritische controlepunten in het stadium of de stadia waarin controle essentieel is om een gevaar te voorkomen of te elimineren dan wel tot een aanvaardbaar niveau te reduceren.
3. Het vaststellen van kritische grenswaarden voor de kritische controlepunten teneinde te kunnen bepalen wat aanvaardbaar en niet aanvaardbaar is op het vlak van preventie, eliminatie of reductie van een onderkend gevaar.
4. Het vaststellen en toepassen van efficiënte bewakingsprocedures op de kritische controlepunten.
5. Het vaststellen van corrigerende maatregelen wanneer uit de bewaking zou blijken dat een kritisch controlepunt niet volledig onder controle is.
6. Het vaststellen van procedures om na te gaan of de hierboven genoemde maatregelen naar behoren functioneren, waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd.
7. Het opstellen van aan de aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf aangepaste documenten en registers, teneinde aan te tonen dat de hierboven omschreven maatregelen daadwerkelijk worden toegepast. Als een product, de verwerking of een proces een wijziging ondergaat, dient de exploitant van het levensmiddelenbedrijf de procedure te herzien en waar nodig aan te passen.
Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dienen tegenover de bevoegde autoriteit aan te tonen dat zij de genoemde bepalingen van het eerste lid van artikel 5 op een zodanige wijze naleven als de bevoegde autoriteit verlangt, rekening houdend met de aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf. De exploitanten zorgen er ook voor dat alle documenten met de beschrijving van de overeenkomstig dit artikel ontwikkelde procedures altijd geactualiseerd zijn. Bovendien bewaren de exploitanten alle overige documenten en verslagen gedurende een passende periode.
|
|
Donderdag 18 September 2008 8:15 am |
|
|
Sue
Moderator
Geregistreerd op: 13-1-2005
Berichten: 48764
|
| Re: Biologisch? |
|
|
Volgens mij wordt Yarrah (voor honden & katten) gecontroleerd door SKAL?
Alle biologische grondstoffen, vanaf de boer tot en met het uiteindelijke product, staan onder voortdurend toezicht van de bevoegde controlerende instanties en voldoen dan ook aan de strengste eisen. Omdat er bij het verbouwen en/of fokken geen hormonen, herbiciden en pesticiden gebruikt mogen worden, zijn onze producten niet alleen gezond voor uw hond of kat, maar ook zeer milieuvriendelijk. Alle producten dragen het Skal-keurmerk op de verpakking (Skal 1301) en meestal het EKO-keurmerk. Deze keurmerken zijn uw garantie voor een milieuvriendelijke productie en het gebruik van verantwoorde ingrediënten. Yarrah producten zijn volledig vrij van chemische kleur-, geur- en smaakstoffen en worden geconserveerd met natuurlijke mineralen en vitaminen. Bovendien zijn de biologische grondstoffen vrij van genetisch gemanipuleerde organismen (GMO’s).
Om u ervan te verzekeren dat een product biologisch is, moet u op zoek naar een keurmerk op de verpakking. In Nederland is dit het EKO-keurmerk. Is een product voorzien van het EKO-keurmerk, dan kunt u er van verzekerd zijn dat het product biologisch is. De enige organisatie in Nederland die toestemming mag geven om het EKO-keurmerk te gebruiken is Skal. Skal is een volledig onafhankelijke controleorganisatie voor het toezicht op de biologische productie in Nederland. Skal controleert alle schakels in de productieketen van biologische producten. Hiervoor heeft Skal gespecialiseerde controleurs in dienst die voortdurend controles uitvoeren bij de boeren en verwerkende bedrijven die het EKO-keurmerk voeren. Dankzij deze uitgebreide controlemaatregelen zijn de biologische herkomst en kwaliteit van producten met EKO-keurmerk werkelijk gegarandeerd. Ons unieke aansluitnummer bij Skal is 1301. Meer informatie over Skal en de biologische productiemethoden kunt u vinden op de Skal-website: www.skal.nl.
Bron: Yarrah (http://www.yarrah.com/home.php?mid=5) |
|
Donderdag 18 September 2008 8:19 am |
|
|
|
|
ellenparrot
Ervaren vlieger
Geregistreerd op: 11-10-2007
Berichten: 1737
|
| Re: Biologisch zaad? |
|
|
ik heb voor het eerst nu hier besteld. Goede ervaringen over gehoord en het ziet er geweldig goed uit:http://www.parrotparadise.eu |
|
Donderdag 18 September 2008 8:48 pm |
|
|
Sue
Moderator
Geregistreerd op: 13-1-2005
Berichten: 48764
|
| Re: Biologisch zaad? |
|
|
Hoi Ellen.. Heb je de zakjes al binnen? Staat er een keurmerk op? Ik kan nl niets vinden over een keurmerk.. |
|
Donderdag 18 September 2008 10:45 pm |
|
|
ellenparrot
Ervaren vlieger
Geregistreerd op: 11-10-2007
Berichten: 1737
|
| Re: Biologisch zaad? |
|
|
quote:
Originally posted by Sue
Hoi Ellen.. Heb je de zakjes al binnen? Staat er een keurmerk op? Ik kan nl niets vinden over een keurmerk..
yep, gisteren ontvangen, maar ik zie niet iets van een keurmerk erop. Is er überhaupt wel al een firma die biologisch voer verkoopt MET keurmerk dan???? |
|
Donderdag 18 September 2008 11:46 pm |
|
|
|
|
Diiana
Beginnende vlieger
Geregistreerd op: 4-11-2007
Berichten: 492
Woonplaats: Veenendaal |
Maar zo'n keurmerk is verplicht als het biologisch is toch? Anders kan iedereen wel voer gaan verkopen en zeggen dat het biologisch is en het dubbele ervoor vragen. Bedoel, wie komt er nou achter?
Die website wat jij nu zegt ellen. Daar zat ik dus gisteren ook op te kijken, omdat ze alles verkopen als biologisch. Maar is het ook biologisch? Dus ik ging even verder zoeken, maar volgens mij gebruiken ze eigen etiketten en er staat nergens een logo. |
|
Vrijdag 19 September 2008 8:56 am |
|
|
Diiana
Beginnende vlieger
Geregistreerd op: 4-11-2007
Berichten: 492
Woonplaats: Veenendaal |
Op Harrisons bijvoorbeeld staat wel zo'n logo. Vertrouw dat ook helemaal dat dat echt biologisch is. Maar al die producten zonder logo?? |
|
Vrijdag 19 September 2008 8:58 am |
|
|
Sue
Moderator
Geregistreerd op: 13-1-2005
Berichten: 48764
|
Als er geen logo bij staat dan is het volgens mij niet biologisch?? Een biologe zei destijds tegen me dat er echt een certificering bij moet zitten (SKAL ofzo) en dat het anders echt niet biologisch is..
Iedereen kan wel zeggen dat zijn of haar product biologisch is..
(Het zal vast niet slecht zijn hoor, maar biologisch..) |
|
Vrijdag 19 September 2008 9:01 am |
|
|
|
|
Diiana
Beginnende vlieger
Geregistreerd op: 4-11-2007
Berichten: 492
Woonplaats: Veenendaal |
Ja dat heb ik ook al een keer gehoord. Maar ik geloof ook niet dat het slecht is, maar je betaald voor iets wat niet echt is wat je denkt dat het is. En dat is jammer. |
|
Vrijdag 19 September 2008 9:05 am |
|
|
Sue
Moderator
Geregistreerd op: 13-1-2005
Berichten: 48764
|
| Parrotparradise.eu, biologisch of niet? |
|
|
Dát vind ik nou zo jammer.. Betalen voor iets wat niet echt zou zijn.  Dat staat wat mij betreft gelijk aan oplichting.  Zet er dan gewoon op dat het 'human grade' is ofzo.
Eventjes dit: Ik weet natuurlijk niet of de producten van Parrotparradise.eu niet biologisch zijn, maar ik vind het gewoon raar dat ze geen 'officieel' certificaat hebben.
Laatst aangepast door Sue op Vrijdag 19 September 2008 9:48 am, in totaal 1 keer bewerkt |
|
Vrijdag 19 September 2008 9:19 am |
|
|
Sue
Moderator
Geregistreerd op: 13-1-2005
Berichten: 48764
|
| parrotparadise.eu biologisch papegaaien voer? |
|
|
SKAL zegt:
Een product mag je niet zomaar biologisch noemen.
Daarom houdt Skal streng toezicht op de biologische productie in Nederland.
Ze doet dat door middel van inspectie, certificatie en sancties bij overtredingen.
Skal is een onafhankelijke controle-instantie in opdracht van de overheid.
Ook het voorvoegsel "EKO" is merkenrechtelijk beschermd voorzover het landbouwproducten en levensmiddelen betreft (bijv. EKO-brood, EKO-vlees).
Voor- of tussenvoegsels die suggereren dat een product biologisch is zoals "bio", "eco" en "organic" zijn trouwens op basis van de EU-verordening hoe dan ook al
beschermde termen.
Ze zijn niet toegestaan op gangbare producten.
|
|
Vrijdag 19 September 2008 9:20 am |
|
|
|
|
Sue
Moderator
Geregistreerd op: 13-1-2005
Berichten: 48764
|
| Re: parrotparadise.eu biologisch papegaaien voer? |
|
|
Volgens een medewerker van SKAL hoeven winkels die rechtstreeks a.d eindconsument verkopen niet gecertificeerd te zijn. De produkten wel. (die door andere producenten worden gemaakt)
Het is niet verplicht om het EKO keurmerk op de verpakking te zetten. Ik meen wel het SKAL nummer. |
|
Vrijdag 19 September 2008 11:22 am |
|
|
millie
Kamikaze piloot
Geregistreerd op: 7-1-2006
Berichten: 5300
Woonplaats: Avenhorn |
Misschien eens een optie contact op te nemen met parrotparadise 
Is toch wel raad, veel mensen gaan er natuurlijk vanuit dus je stinkt er zo in. |
|
Vrijdag 19 September 2008 11:24 am |
|
|
ellenparrot
Ervaren vlieger
Geregistreerd op: 11-10-2007
Berichten: 1737
|
quote:
Originally posted by millie
Misschien eens een optie contact op te nemen met parrotparadise
Is toch wel raad, veel mensen gaan er natuurlijk vanuit dus je stinkt er zo in.
Ik heb ze net een email gestuurd hierover! |
|
Zaterdag 20 September 2008 1:43 am |
|
|
|
|
Ga naar Pagina 1, 2, 3 Volgende
Tijden zijn in GMT + 1 uur. Het is nu Maandag 28 Mei 2012 3:35 pm
|
|
|
|
|
|
|
